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产品名称:im电竞官方网站:想吃蛋糕不用买教你做老式鸡蛋糕香甜又松软再也不用买了
发布时间:2022-10-06 04:21:10
来源:im电竞平台官网 作者:im体育电竞
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产品信息

  我家小区门口前两年开了一家烘培店,开店的小姐姐人长得很美,做的蛋糕甜点也是又好看还好吃的,并且价格也不算贵,所以这两年我吃的蛋糕都是在那买的。今年直到现在,小姐姐的蛋糕店都还没有开门,我呢说实话却是有点馋蛋糕了,想着再换一家去买点先解解馋,但是又懒得出门,一上午没拿定主意,倒是老妈给了一个建议,帮我解决了难题。

  现在的蛋糕甜点老妈是不会做的,但是老妈会做老式的鸡蛋糕,说到这老式的鸡蛋糕,相信8090后的朋友都吃过吧,虽然没有好看的外表,但是吃起来香甜松软,比现在的各种蛋糕都要好吃。并且这种老式鸡蛋糕已经不常见了,尤其是在城市里,有的时候是想买都买不到的。

  这种老式的鸡蛋糕不仅好吃,做法也是很简单的,今天刚好太无聊,所以和老妈一起学了鸡蛋糕的做法,做了几个还是很成功的,看到成品的那一瞬间还挺有优越感呢。下面呢,就把这道老式鸡蛋糕的详细做法分享给大家,保证大家看一遍就能学会,学会以后再也不用出去买了。

  步骤二:然后用打蛋器继续打匀,一直把鸡蛋液打发差不多15分钟,直到蛋液不容易滴落下来。

  步骤四:在蛋糕模具中刷一层食用油,然后翻拌好的面糊倒入蛋糕模具中,最后轻轻震一下。

  步骤五:烤箱预热175度,然后把蛋糕模具摆入烤箱,上下火烤25分钟,即可取出,晾凉后脱模即可食用。

  1、鸡蛋液一定要打的细腻一些,并且打发的时候一定要打发到蛋糊不容易在打蛋器上面低落。

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