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产品名称:im电竞官方网站:微波炉蛋糕(用微波炉可以烤蛋糕吗?要注意什么)
发布时间:2022-09-25 03:22:49
来源:im电竞平台官网 作者:im体育电竞
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产品信息

  微波炉加热速度快,能利用微波炉将食物加热至熟,具有热惯性小操作简单,节能经济等特点,微波炉可以用于做蛋糕。

  第一,先检查一下你打蛋白的工具,盆子蛋打一定要干净无油无水,要不然增加打发的难度。

  第二,打蛋白的时候,先在盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助,打到蛋白起泡为止。

  第三,可以将准备的砂糖的三分之一加入蛋白内,继续打,打到蛋白起来比较均匀的小泡为止。

  第四,加入剩下二分之一,继续打蛋白待到蛋白已经发白为止。这个时候蛋白还是可以看到细细的小泡泡。

  第五,最后把剩下的砂糖全部放进去,在继续打,直到蛋白变成半胶质的,然后继续打一会就可以随意将蛋白播到盆子的一角。

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