欢迎来到im电竞官方网站官方网站

im电竞官方网站

Product display

联系我们

Contact us

联系人:钱经理
手机号码:13967462232
联系人:白经理
手机号码:15869052899
QQ:3287692241
地址:永康市长城工业园金山东路12号

异型拉伸模具 您现在的位置:首页 > im电竞平台官网 > 异型拉伸模具

im电竞官方网站

产品名称:im电竞官方网站:做蛋糕也有窍门?掌握这几点简单零失误
发布时间:2022-09-26 10:19:09
来源:im电竞平台官网 作者:im体育电竞
联系人: 钱经理
手机:13967462232
E-mail:
地址:永康市长城工业园金山东路12号

上一篇:本土面包成夹心饼干(图) 下一篇:未经许可在展销的蛋糕模型上使用《
产品信息

  等到面糊冷却到温室后,加入两个蛋黄快速搅拌均匀;做好的奶酪糊放入冰箱冷藏1小时左右,让奶酪糊变得浓稠些。(Tips:面糊要等到温室后才能加入蛋黄,避免把蛋黄熟烫)

  把细砂糖加入蛋白里,打蛋器中速打至蛋白提起有大弯钩的状态。(Tips:切记不要打发过度,乳酪蛋糕不需要打发至干性发泡哦!)

  取三分之一的蛋白糊加入奶酪糊中,用划刀翻拌的手法混合均匀;再倒回剩余的蛋白糊中,同样翻拌均匀。

  活底蛋糕模具(6寸)外层包上两三层锡纸;模具底部放上一张油纸,更方便脱模。(Tips:奶酪蛋糕用的是水浴法烘烤,如果用的是活底模具一定要包好,防止进水)

  倒入奶酪糊,在烤盘里注入温水,水高约2cm,放入提前预热好的烤箱120℃烘烤约60分钟,转160℃烤10分钟。

  关火,烤箱揭开一条小缝,焖30分钟后取出脱模就可以了。(Tips:在烤箱焖一会可以防止蛋糕的大面积回缩)

  只要掌握好技巧,蛋糕做起来其实也不难,搭配上一杯蜂蜜柚子茶,妥妥的下午茶套餐!

  吃不完还可以放入冰箱冷藏保存哟,冷藏后的口感也会更佳~三天内吃完级即可。

im电竞官方网站