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产品名称:im电竞官方网站:想烤圣诞Cake 来这里吧(组图)
发布时间:2022-09-25 04:38:53
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产品信息

  散落在街巷的西式超市中,位于东二环的绿叶子超市可能算不上规模最大的、装修最堂皇的,却绝对是异域风味最浓厚的“外来户”。从玻璃门窗望进去,一排排的木质货架,仿若某个欧洲小镇的风景。货架上的商品,也绝大多数都是外国货,有的甚至连中文标签都看不到。我很喜欢绿叶子,是因为它被我奉为 “巧厨娘”的万能杂货铺,想在闲暇时追求品质的烹饪爱好者们,都不可错过它。

  首先,这儿是“烘焙达人”的天堂,你能想到的所有面粉类型,在绿叶子都能找到。比如,比利时的华夫饼面粉、比萨制作粉;美国的小麦蛋糕粉、全用途面包粉、香草味蛋糕粉,巧克力蛋糕粉;还有谷物面包粉、烘焙类面包粉、玉米松饼面包粉……整整两个架子的面粉,能够满足你关于饼干蛋糕的所有想象。买完面粉之后,在转角处您还能发现各式各样的烘焙模具,有温馨的心形糕点模具、漂亮的压花模具、可爱的杏仁饼干模具,花上不到20元,就能实现家庭糕点房的愿望。

  烘焙之外,这里还是调味酱料的集结地。无论你是想做日本料理、法式大餐、泰式咖喱,还是西式牛排、BBQ烧烤、意大利面,如果缺了哪种调料,都可以到绿叶子的调料货架上找一找。瞧瞧我在绿叶子中随意搜集来的调料品类吧,肉桂条、法国普罗旺斯香草、鼠尾草粉、欧芹碎、百里香、迷迭香叶、甜紫苏叶、泰国风味咖喱香料酱、薄荷调味汁、生鱼片酱油、天妇罗汁、烤羊排烧汁……是不是很多调料你此前连一次都没使用过?

  据说,在法国南部的普罗旺斯地区,物质匮乏的年月里,妈妈们就用大蒜粒和隔夜面包碾碎煮汤,加上自家园子里的月桂叶、百里香、鼠尾草等时令香草,就是一碗妈妈牌大蒜汤,浓香适口又充满爱意。而且,念叨着这些香料名字,内心里总不由得回唱起著名的《斯卡伯勒集市》。

  超市入口处还有一整排的奶酪,原产地写着来自于法国、意大利、瑞士、新西兰、荷兰等国。20元到30元,就能买到一块100克重的奶酪,足够做出一道美味的西餐。

  不过,对于有选择困难症的人来说,去绿叶子恐怕就是一种纠结。面对成架的调味料或奶酪,究竟该选哪一种,还真是得费一番功夫。

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