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产品名称:im电竞官方网站:香醇黑巧克力蛋糕
发布时间:2022-10-01 11:28:27
来源:im电竞平台官网 作者:im体育电竞
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产品信息

  低粉90克 黑巧克力110克 黄油30克 鸡蛋3个 糖60克 牛奶60克

  1. 将黑巧克力掰碎或切碎, 和黄油一起放入容器中, 隔热水或微波融化.

  1. 蛋白用打蛋器打至粗泡后, 分三次加入60克糖, 打至干性发泡. 烤箱预热160度.

  2. 蛋黄和牛奶搅打均匀后, 加入融化的巧克力黄油, 搅拌均匀后, 筛入低粉, 轻轻拌和均匀.

  3. 将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中, 轻轻拌均匀, 然后一起倒入剩下的蛋白霜中, 轻轻翻拌均匀.

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